domingo, 9 de febrero de 2014

REPOLLO

Siempre lo hice en la FC negra y me encantaba, así que he decidido probar en la Plus.

INGREDIENTES:

    • 1 Repollo mediano
    • 4 patatas
    • 1 cucharada de aceite
    • 2 dientes de ajo
    • sal
    • 1 cucharada de pimentón
Modo de hacerlo:
Poner el menú sofreír y echar 1 cucharada de aceite. Una vez caliente echar dos dientes de ajo cortados en láminas.
Cuando el ajo esté dorado echar el repollo, cortado en cuartos y bien lavado. Remover, echar una cucharada de pimentón, remover de nuevo, echar las patatas cortadas en trozos y la sal, volver a remover, cancelar el menú y cerrar la olla. Poner menú verduras, yo lo puse dos veces, porque me gusta muy blando.
A mí me gusta acompañarlo de un filete a la plancha, hecho en el menú sofreír de la FC Plus y con una cucharada de aceite y un poco de sal.

YOGURT NATURAL

La segunda receta que me he animado a hacer en mi Plus es la de los yogures.

Siempre tuve yogurtera, pero siempre me salían los yogures poco consistentes, así que he probado en la FC Plus.


INGREDIENTES:

  • 1 YOGURT NATURAL
  • 1 LITRO DE LECHE
MODO DE HACERLOS:
Mezclar bien ambos ingredientes con las varillas. Echar en los botes y meter a la FC Plus menú yogur, válvula cerrada sin ponerles las tapas.
Poner las tapas y meter en la nevera.

jueves, 6 de febrero de 2014

Patatas y huevo

Para estrenar mi FC( Fussioncook) Plus me he decidido por patatas con huevo, algo sencillo y solicitado por mi peque.

Primero he hecho un lavado de la olla, poniendo 3 medidas de agua y menú pescado. Una vez finalizado, despresuricé a tope, para que todo quedara bien limpito. 


PATATAS Y HUEVO A LA PLUS


Ingredientes:

  • 4 patatas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal
  • 1 huevo
Elaboración:
Echar el aceite en la FC Plus y poner menú sofreír. Una vez caliente el aceite echar las patas ya saladas y dar unas vueltas, para que se empapen de aceite. Cancelar menú y poner el menú verduras durante 10- 15 minutos dependiendo del grosor de las patatas ( yo lo puse 15). Con tapa y válvula cerrada.
Una vez finalizado, cancelar, abrir y volver a poner el menú sofreír hasta que tengan el color deseado.
Sacar las patatas y echar el huevo con cuidado que no se rompa ( el mío lo cascó la peque y se rompió..) y ojo no quemarse con los bordes de la cubeta. Salar al gusto.

Cuando esté cuajado sacar y servir :)

Retomamos el Blog con una nueva adquisición.

  Después de tanto tiempo sin entradas, por falta de tiempo y demás, retomo el Blog con la nueva adquisición, la FUSSION COOK PLUS, que me acaba de llegar de Mallorca.



  He decidido estrenarla haciendo patatas "fritas" ( con sólo una cucharada de aceite) y huevo, para Carmen, mi peque, que estos días está más mimada, porque su hermana está en Finlandia participando en un Comenius.

  En cuanto termine pondré el resultado.



  ¡¡¡Bien hallad@s!!!

sábado, 14 de abril de 2012

Cokies caseros

Ingredientes:
- 150 grs. azúcar moreno
- 150 grs. azúcar normal
- 125 grs. mantequilla (a temperatura ambiente, blanda)
- 2 Huevos
- 1 cucharada de extracto de vainilla o azúcar avainillado
- 340 grs. de harina de trigo
- 1 cucharadita de Bicarbonato
- 150 grs. de chocolate chips (piezas de chocolate) o chocolate fondant cortado en trocitos generosos

Modo de hacerlas:
Para hacer la masa, lo mejor es utilizar una cuchara de madera. Poner los azúcares y la mantequilla en un bol y mezclar hasta que esté cremoso. Añadir los huevos y mezclar hasta que estén bien integrados. Añadir la harina, vainilla, y bicarbonato (y un poco de sal si la mantequilla es sin sal), mezclar todo bien. Añadir el chocolate y mezclar hasta que se unan todos los ingredientes.


Precalentar el horno a 180º (arriba y abajo). Formar bolas (tamaño trufas pequeñitas) y poner en una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Dejar bastante espacio entre unas y otras, porque crecen y se acaban juntando (que fue lo que me pasó a mí)


Hornear unos 8-10 min.




Dejar enfriar y...¡¡¡A COMER!



Os dejo un par de fotos de mi ayudante:




sábado, 10 de marzo de 2012

TERNERA GUISADA CON ZANAHORIAS BABY





Número de comensales: 4 personas


INGREDIENTES:
  • 1 Kilo de ternera troceada
  • 4 patatas
  • 1 paquete de zanahorias baby congeladas ( 400 grs)
  • 1 Diente de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • Pimienta 
  • 1/2 vaso del medidor de vino blanco
  • Medida 40 de agua del medidor
  • Medida 20 de aceite del vaso medidor
  • 1 Pastilla de caldo de carne
  • 1 cucharada de tomate frito
  • 1 cucharada de harina
  • Sal
  • Perejil
PREPARACIÓN:

Echar el aceite en la cubeta y seleccionar menú manual 180 grados durante 10 minutos.

Salpimentar la carne y echarla una vez que el aceite esté caliente.



Una vez dorada, añadir el resto de ingredientes y remover todo bien.


Cancelar el menú y programar el menú "ternera/cerdo" con válvula cerrada.

Despresurizar manualmente una vez terminado el programa.



Gracias  Kisa, por tu estupenda receta, que he transformdo a mi manera. Un besito guapa :)

Premios

El primer premio que he recibido, es de Susy del blog Thermosusy. Gracias :)