INGREDIENTES:
- 1 Kilo de ternera troceada
- 4 patatas
- 1 paquete de zanahorias baby congeladas ( 400 grs)
- 1 Diente de ajo
- 1 hoja de laurel
- Pimienta
- 1/2 vaso del medidor de vino blanco
- Medida 40 de agua del medidor
- Medida 20 de aceite del vaso medidor
- 1 Pastilla de caldo de carne
- 1 cucharada de tomate frito
- 1 cucharada de harina
- Sal
- Perejil
PREPARACIÓN:
Echar el aceite en la cubeta y seleccionar menú manual 180 grados durante 10 minutos.
Salpimentar la carne y echarla una vez que el aceite esté caliente.
Una vez dorada, añadir el resto de ingredientes y remover todo bien.
Cancelar el menú y programar el menú "ternera/cerdo" con válvula cerrada.
Gracias Kisa, por tu estupenda receta, que he transformdo a mi manera. Un besito guapa :)