miércoles, 17 de febrero de 2010

BIZCOCHO DE YOGUR


Hoy he hecho el bizcocho de yogur de toda la vida en la Fussion.

Ingredientes:
-1 yogur
-1 medida de yogur de aceite de girasol
-2 medidas de azúcar
-3 medidas de harina
-4 huevos
-1 sobre de levadura

Batirlo todo bien en la batidora. Echar la mezcla a la cubeta bien untada de mantequilla. Poner menú horno 40 minutos a 150 º. Tapar con la tapadera de cristal.
 Cuando acabe el tiempo cancelar el programa y dejar en la fussion 5 minutos.
 Si lo queremos dorado por arriba, sacarlo con cuidado a un plato y meterlo en el micro unos minutos. A mi se me pegó al plato y no pude, así que antes de voltearlo, untar el plato con mantequilla, o poner un trozo de papel vegetal para evitar que se quede pegado.
 Adornar. ( yo puse almendra laminada y azúcar glass)